Pies w piekarniku - to jest prawdziwe tradycyjne, domowe posiłkiPies w piekarniku - to jest prawdziwe tradycyjne, domowe blyudoVypechka dzisiaj nie było tak skomplikowane, procedura wieloetapowy. A wszystko dzięki technologii „smart”, który pozwala gotować się do zabawy. Piec można upiec i miksery, blendery i inne formy sprzęt i naczynia, aby zaoszczędzić czas na pewnych etapach.

Aby nauczyć się piec pyszne ciasta wiatr - dalej w szczegółowych ciasta Przepis z wiśni.

składniki

  1. Mleko - 1-1,2 litra;
  2. jaj kurzych. - 4 szt.;
  3. Margaryny - 170 - 180 g;
  4. Mąka - 1,5 kg;
  5. olej słonecznikowy - 1st Class;.
  6. Drożdże suche - 5 g;
  7. Cukier - 6 łyżek
  8. Wiśnie - 1kg;
  9. Cukier do napełniania - 200 g;
  10. Wanilina - pół saszetki.

Jak upiec ciasta w piekarniku: krok po kroku receptury

Słodkie ciasto drożdżowe mogą być gotowane w mleku. Aby to zrobić, należy podgrzać szklankę mleka do 35-40 stopni. Ogrzewany płyn przelewa się do drugiego zbiornika, dodać do masy drożdży. Drożdże rozpuszcza się w mleku, bez mieszania. 15 minut pojemność musi stać w ciepłym miejscu.

Ciasta lub babeczki mogą być pieczone, a druga nadzienie: żurawiny, jabłka, jagody. Pieczone ciasta w domu - doskonały deser na herbatęCiasta lub babeczki mogą być pieczone, a druga nadzienie: żurawiny, jabłka, jagody. Pieczone ciasta w domu - doskonały deser na herbatę

Dalsze przygotowanie ciasta jest następujący:

  1. Dodaj drożdże w misce jedną łyżkę cukru, a następnie wszystko wymieszać.
  2. Bez zatrzymywania się do mieszania składników do +8 łyżki mąki. Znowu wszystko dokładnie wymieszać.
  3. Przykryć Otrzymany napar ręcznikiem, pozostawić na 40 minut. Słoik napar może być umieszczony w pojemniku z ciepłą wodą.
  4. Gotowość gąbka jest określona przez jego zwiększona objętość dwukrotnie. Podstawą jest gotowy.
  5. Wlać resztę mleka w rondelku rozgrzać do 50 stopni. Dodaj do margaryny. Wszystko miesza się aż do rozpuszczenia.
  6. Zdjąć patelnię z ognia, dodać pięć łyżek cukru. Dobrze wymieszać.
  7. Przesiać mąkę i dzieli go na dwie części. Najpierw wysłać w mieszaninie mlekiem i margaryną i cukrem. Ugniatać.
  8. Dodaj pojemnik trzech jaj, wymieszać wszystko dokładnie. Ułatwiając miksera. Wyślij do ciasta gąbki.
  9. Następnie wlać drugą część mąki, zagnieść ciasto. Ciasto nie powinno być zbyt strome. Test należy odstawić na pół godziny. To musi rosnąć w tempie dwóch godzin, potem trochę skrzyżowanie łyżką i pozostawić na godzinę.
  10. Pestki wiśni są zmieszane z cukrem i wanilią.
  11. Ciasta zrobić opaskę uciskową i pokroić na kawałki. Kawałki ciasta są utworzone, które są wypełnione nadzieniem. Wzdłuż brzegów ciasta postrzępione.
  12. Można umieścić placki na blasze, która została pokryta pergaminu. 20 minut trzymać je na blasze, a następnie umieścić go w piecu do tych samych 20 minut. Temperatura 190 ° C.

Pies ciasteczka w piekarniku: jak zrobić

Ciasto może być taka sama jak w poprzednim przepisie. Na tej samej zasadzie, wykonane z ciasta wątrobie. Ale recepty wypełniające mają swoje tajemnice.

Nadzienia do ciasta lub torty z wątrobą:

  • Wątroba, cebula, mleko, masło, mąka, sól i pieprz;
  • Wątroba, ryżu, marchwi, sól i pieprz;
  • Wątroba, ziemniaki, cebula, czosnek.

Jeśli wyciąć cebulę - lub coś bardzo małe, albo zrobić cienkie plasterki. Piec ciasta może być w formie łodzi, kwiaty, placów. Najsmaczniejsze ciasta wytwarzane w piecu, ale na patelni można smażyć pyszne placki z wątroby.

Jak piec ciasta w czasie piekarnika

średnia temperatura pieczenia - 180-200 °. Do wypieku ciast rumiany, wymaga zwykle 15-20 minut. Pie czas pieczenia może być zwiększona, ale to, co dzieje się w piecu, trzeba uważać.

Łatwy sposób sprawdzić gotowość pieczenia - złotą skórkę i wykałaczki, która pozwala na określenie, czy propeklos ciastaŁatwy sposób sprawdzić gotowość pieczenia - złotą skórkę i wykałaczki, która pozwala na określenie, czy propeklos ciasta

Może być stosowany do przygotowania ciasta i gotowe ciasto, które jest teraz łatwo kupić w każdym gotowaniu, ale osobiście ugniata ciasto i ma inny smak i przyjemny do pracy z nim.

Pysznych ciast!

Pies w piekarniku: przepis krok po kroku ze zdjęciami

Po pierwsze, trzeba wymieszać w garnku, ciepłego mleka, soli, cukru, drożdży i roztopionym masłemPo pierwsze, trzeba wymieszać w garnku, ciepłego mleka, soli, cukru, drożdży i roztopionym masłem

Mieszać ciasto potrzeba szpatułki, dodając mąkę do miski i oleju. Następnie należy kontynuować wyrabiania ciasta ręceMieszać ciasto potrzeba szpatułki, dodając mąkę do miski i oleju. Następnie należy kontynuować wyrabiania ciasta ręce

Ciasto musi być pokryta ręcznik i 1 godzinę w ciepłym miejscu. W tym czasie, będzie zwiększać swoją objętość o połowęCiasto musi być pokryta ręcznik i 1 godzinę w ciepłym miejscu. W tym czasie, będzie zwiększać swoją objętość o połowę

Musimy rozwałkować ciasto i kiełbasę pokroić na kawałki. Z otrzymanych kawałków ciasta tworząc kulkiMusimy rozwałkować ciasto i kiełbasę pokroić na kawałki. Z otrzymanych kawałków ciasta tworząc kulki

Każda piłka trzeba rozwałkować ciasto w środku którego jest szerzenie żądaną farszuKażda piłka trzeba rozwałkować ciasto w środku którego jest szerzenie żądaną farszu

Ciasto blisko połowę, a formy, tak że szew znajduje się na spodzieCiasto blisko połowę, a formy, tak że szew znajduje się na spodzie

Pies trzeba ułożyć na blasze i płaszcz z ubitym jajkiemPies trzeba ułożyć na blasze i płaszcz z ubitym jajkiem

Piec przez 15-20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Pies gotowy!Piec przez 15-20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Pies gotowy!

Pies w piekarniku (wideo)