Gebäck aus Hefeteig, stellt sich heraus, sehr schmackhaft, weich und zartGebäck aus Hefeteig, stellt sich heraus, sehr schmackhaft, weich und zart

  • Kochzeit: 15 min;.
  • Bedient: 12;
  • Kcal: 240;
  • Proteine ​​/ Fette / Kohlenhydrate: 14 g / 2 g / '39

Jede Hausfrau braucht das Rezept von Luftwalzen als Luft Rolle zu wissen, in - die ersten jeden Mann erobern kann, und zweitens wird eine ausgezeichnete Gelegenheit sein, eine Form Frühstück zu schüren oder sammelt Frau auf einer Geschäftsreise, da dieses Produkt in der Nachfrage ist überhaupt von klein bis groß. Die Basis der besten und weichen Walzen - dies ist eine ausgezeichnete und richtig Einrichtungen Hefeteig, der mit Bildern von Schritt Rezept mit einem Schritt durchgeführt werden kann oder einfach verwenden herkömmliche Empfehlungen.

Zutaten

  • Wasser - 300 gr;.
  • Sugar - 3 h x.
  • Salz - ein drittes TL;.
  • Pflanzenöl - 6 TL;.
  • Flour - 0,5 kg;
  • Hefe - 1 Packung.

Zum Kochen eine Menge gebratene Kuchen oder Spitzen Brötchen im Ofen müssen auf den besten Original-Zutaten eindecken, Qualität zu produzieren und sehr frisch. Neben sorgfältig die Empfehlungen berücksichtigen.

Dieser Ansatz ermöglicht die geringste Menge an Zeit ausgezeichnet, üppig und süße Brötchen wie Kefir und Milch zu kochen.

Diejenigen, die dieses Verfahren zur Herstellung von Kuchen versucht haben, waren zufrieden und weiterhin ihre Verbesserung im kulinarischen Bereich.

Air Teig für Kuchen

Die wichtigste - ist, dass, wenn Sie solche Rollen in mäßigen Mengen zu konsumieren, ist es möglich, nicht die hochkalorische Kuchen zu schaffen, die jede Figur oder Gesundheit nicht verderben. Es ist wichtig, dass die Luft Teig auf Joghurt und Hefe beachten Sie die Hände nicht nur die Vorbereitung, sondern auch die Seele, und dieses Rezept kann für Belyashi, Fleischpasteten oder andere pikante Füllungen verwendet werden. Bei der Bildung haben die Brötchen oder Kuchen zu berücksichtigen, dass in den Ofen, oder sie werden in fast zwei Pfanne erhöhen.

Um den perfekten Teig zu erhalten, verwenden frische HefeUm den perfekten Teig zu erhalten, verwenden frische Hefe

  1. Das Wasser ist auf Raumtemperatur erwärmt, aber nicht heiß sonst die Hefe ihre grundlegenden Eigenschaften verlieren. Im Falle eines solchen Fehler wie Überhitzung wird nicht funktionieren nicht nur ein Lufttest sowie der Test überhaupt nicht.
  2. Danach wird der Zucker in das Wasser, Hefe geschickt und etwa 4-5 EL Mehl.
  3. Mit Hilfe von Halo Masse wird in einen Zustand von Blasen gepeitscht.
  4.  Kapazität sollte mit einem Tuch zu, und senden Sie sie an einem warmen Ort für mindestens 30 Minuten.
  5. Sobald der Teig fertig ist, sollte es die notwendige Menge an Mehl und Salz, befestigen und sobald der Teig geknetet wird es fertig sein müssen Sie das Pflanzenöl hinzufügen.
  6. Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass der Teig streng zu kühl ist verboten, zu mischen und nicht Besteck auf der Stufe des Knetens zu verwenden, da mit ihrer Hilfe ist es unmöglich, den Teig zu fühlen.
  7. Die Kapazität des Teiges geht in einen warmen Ort und soll immer mit einem Handtuch abgedeckt werden.
  8. Typischerweise nur ein paar Stunden für die optimale Menge an Abhubtest.
  9. Während der Herstellung der Massen, sollte die Füllung vorbereiten, wenn Sie sich auf Bildung Pastetchen planen.
  10. Die Hauptkomponenten, die für Torten mit dem Luft Teig verbunden werden können, ist es: gebratener Kohl, Eier mit grünen Zwiebeln oder Fleisch mit Reis zusammen.

Was macht ein gutes Rezept für Luft Brötchen

Nicht weniger Aufmerksamkeit sollte auf die Herstellung von ihm bezahlt werden. Wenn Sie in den Ofen backen planen, wird es genug sein, ein Stück Pergament, um sich auszubreiten, es mit Pflanzenöl schmieren und die Pastetchen Nähte nach unten legen. Vor dem Backen sollte der Ofen auf eine Mindesttemperatur erhitzt werden, um Kuchen und Brötchen gab es bis 30% steigen. Wenn Sie auf Bratpfanne planen, müssen Sie nehmen Kapazität mit einem tiefen Boden wünschenswert ist, gießen Sie das Öl zurück und den Kabeljau zu erwärmen. Pies geht in den Tank nicht in der Nähe ist, war es zu der Reihe bequem. Fry oder ofenfertig, und Sie können auch die Eigelb Kruste schmieren, um es knusprig und golden zu machen.

Hefeteig für Torten Flugzeug Schritte mit Fotos

Grauwasser auf Raumtemperatur, dann Zugabe von Wasser zu der Hefe, 5 EL Mehl und ZuckerGrauwasser auf Raumtemperatur, dann Zugabe von Wasser zu der Hefe, 5 EL Mehl und Zucker

Werfen Sie einen Schneebesen und Schneebesen, bis eine Masse, bis Blasen erscheinen. Als nächstes wurde die Mischung Deckel mit einem Handtuch und für 30-35 Minuten an einem warmen Ort stellenWerfen Sie einen Schneebesen und Schneebesen, bis eine Masse, bis Blasen erscheinen. Als nächstes wurde die Mischung Deckel mit einem Handtuch und für 30-35 Minuten an einem warmen Ort stellen

Fügen Sie den Schwamm Mehl und Salz, der Teig MESIM. Vergessen Sie nicht, ein wenig Pflanzenöl hinzufügenFügen Sie den Schwamm Mehl und Salz, der Teig MESIM. Vergessen Sie nicht, ein wenig Pflanzenöl hinzufügen

Der Teig sollte eine weiche haben und leicht klebrigDer Teig sollte eine weiche haben und leicht klebrig

Decken Sie Teig mit einem Handtuch und an einem warmen Ort für 2 chasaDecken Sie Teig mit einem Handtuch und an einem warmen Ort für 2 chasa

Bis der Teig geeignet ist, bereiten Sie die Füllung für TortenBis der Teig geeignet ist, bereiten Sie die Füllung für Torten

Gefüllte Pasteten gestopft und in den Ofen geschoben. Wenn der Kuchen mit einem goldenen Kruste bedeckt, können sie entfernt werdenGefüllte Pasteten gestopft und in den Ofen geschoben. Wenn der Kuchen mit einem goldenen Kruste bedeckt, können sie entfernt werden

Pastetchen mit Pilzen und Kohl aus Hefeteig (Video)