Pai dalam ketuhar - ini adalah, makanan yang dimasak tradisional sebenarPai dalam ketuhar - ini adalah tradisional, buatan sendiri blyudoVypechka hari ini sebenar ia tidak begitu rumit, pelbagai langkah prosedur. Dan terima kasih kepada teknologi "pintar", yang membolehkan anda untuk memasak dalam keseronokan. ketuhar boleh membakar dan pencampur, pengisar dan lain-lain bentuk peralatan dan perkakas dapur untuk menjimatkan masa pada peringkat tertentu.

Untuk mengetahui bagaimana untuk membakar kek lazat angin - selanjutnya dalam kek resipi terperinci dengan ceri.

bahan-bahan

  1. Susu - 1-1,2 liter;
  2. telur ayam. - 4 pcs;.
  3. Marjerin - 170 - 180 g;
  4. Flour - 1.5 kg;
  5. minyak bunga matahari - 1st Class;.
  6. Yis kering - 5 g;
  7. Gula - 6 sudu
  8. Ceri - 1kg;
  9. Gula untuk mengisi - 200 g;
  10. Vanillin - ½ sachet.

Bagaimana untuk membakar pai dalam ketuhar: satu langkah demi langkah resipi

Sweet doh yis boleh dimasak dalam susu. Untuk melakukan ini, panaskan segelas susu kepada 35-40 darjah. cecair panas dituangkan ke dalam bekas lain, tambah kering yis. Yis membubarkan diri mereka dalam susu, tanpa kacau. 15 minit kapasiti mesti berdiri di tempat yang hangat.

Kek atau muffin boleh dibakar dan pengisian lain: kranberi, epal, blueberry. pai dibakar di rumah - pencuci mulut sempurna untuk minum tehKek atau muffin boleh dibakar dan pengisian lain: kranberi, epal, blueberry. pai dibakar di rumah - pencuci mulut sempurna untuk minum teh

Lagi memasak pai kelihatan seperti ini:

  1. Menambah yis dalam mangkuk satu sudu gula, maka semua gaul rata.
  2. Tanpa berhenti untuk menggerakkan bahan-bahan untuk menambah 8 sudu besar tepung. Sekali lagi semua yang bercampur dengan teliti.
  3. Meliputi minuman yang terhasil tuala, biarkan selama 40 minit. Balang minuman boleh diletakkan di dalam bekas air suam.
  4. Kesediaan span ditentukan oleh jumlah itu meningkat dua kali ganda. Asas adalah bersedia.
  5. Tuangkan susu yang selebihnya dalam periuk, panaskan sehingga 50 darjah. Menambah marjerin. Semua kacau sehingga dibubarkan.
  6. Keluarkan kuali dari haba, tambah lima sudu gula. Gaul rata.
  7. Ayak tepung dan boleh dibahagikan kepada dua bahagian. Pertama sekali, hantarkan dalam campuran susu dan marjerin dan gula. Menguli.
  8. Tambah bekas tiga telur, campuran segala-galanya dengan teliti. Menjadikannya lebih mudah mixer. Hantar dalam doh span.
  9. Seterusnya, tuangkan bahagian kedua tepung, menguli doh. Doh tidak boleh terlalu curam. Ujian ini perlu diketepikan selama setengah jam. Ia mesti berkembang pada kadar dua jam, kemudian silang sedikit antara sudu dan biarkan selama satu jam.
  10. ceri diadu dicampurkan dengan gula dan vanila.
  11. Doh untuk membuat tourniquet dan potong menjadi kepingan. Keping kek terbentuk, yang dipenuhi dengan pemadat. Sepanjang tepi doh menggigit.
  12. Anda boleh meletakkan Patties pada dulang pembakar, yang telah ditutup dengan kertas kulit. 20 minit memegang mereka pada lembaran penaik, kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar selama yang sama 20 minit. Suhu 190 darjah.

cookies pai dalam ketuhar: bagaimana untuk membuat

Doh mungkin sama seperti dalam resipi sebelumnya. Oleh prinsip yang sama, dan membuat pai dengan hati. Tetapi resipi pemadat mempunyai rahsia mereka.

Inti untuk pastri atau pai dengan hati yang:

  • Hati, bawang, susu, mentega, tepung, garam dan lada;
  • Hati, beras, lobak merah, garam dan lada;
  • Hati, kentang, bawang, bawang putih.

Jika anda memotong bawang - atau sesuatu yang sangat kecil, atau membuat kepingan nipis. pai bakar boleh menjadi dalam bentuk bot, bunga, dua. Kek yang paling lazat yang dihasilkan di dalam oven, tetapi dalam kuali, anda boleh goreng pai lazat dengan hati.

Bagaimana bakar pai dalam masa yang oven

Penaik suhu standard - 180-200 darjah. Membakar pai kemerah-merahan, biasanya memerlukan 15-20 minit. Pie masa baking boleh meningkat, tetapi apa yang berlaku di dalam oven, anda perlu menonton.

cara mudah untuk memeriksa kesediaan baking - kerak emas dan pencungkil gigi, yang membolehkan anda untuk mengenal pasti sama ada propeklos dohcara mudah untuk memeriksa kesediaan baking - kerak emas dan pencungkil gigi, yang membolehkan anda untuk mengenal pasti sama ada propeklos doh

Ia boleh digunakan untuk penyediaan pai dan bersedia doh, yang kini mudah untuk membeli di mana-mana memasak, tetapi secara peribadi diuli doh dan mempunyai rasa yang berbeza dan menyenangkan untuk bekerja dengan dia.

kek yang menyelerakan!

Pai dalam ketuhar: satu langkah demi langkah resipi dengan gambar

Pertama, anda perlu campuran dalam periuk, panas susu, garam, gula, yis dan mentega cairPertama, anda perlu campuran dalam periuk, panas susu, garam, gula, yis dan mentega cair

Kacau adunan yang anda perlukan spatula sambil menambah tepung ke dalam kuali dan minyak. Kemudian terus menguli tangan dohKacau adunan yang anda perlukan spatula sambil menambah tepung ke dalam kuali dan minyak. Kemudian terus menguli tangan doh

doh mesti ditutup dengan tuala dan 1 jam di tempat yang hangat. Pada masa ini, ia akan meningkatkan kadar separuhdoh mesti ditutup dengan tuala dan 1 jam di tempat yang hangat. Pada masa ini, ia akan meningkatkan kadar separuh

Kita perlu melancarkan doh sosej dan potong menjadi kepingan. Dari keping doh yang terhasil untuk membentuk bolaKita perlu melancarkan doh sosej dan potong menjadi kepingan. Dari keping doh yang terhasil untuk membentuk bola

Setiap bola yang anda perlu melancarkan kek di dalam tengah-tengah yang adalah untuk menyebarkan pemadat yang dikehendakiSetiap bola yang anda perlu melancarkan kek di dalam tengah-tengah yang adalah untuk menyebarkan pemadat yang dikehendaki

Tutup kek pada separuh, dan acuan supaya jahitan adalah di bahagian bawahTutup kek pada separuh, dan acuan supaya jahitan adalah di bahagian bawah

Pai perlu meletakkan pada lembaran penaik dan kot dengan telur dipukulPai perlu meletakkan pada lembaran penaik dan kot dengan telur dipukul

Bakar selama 15-20 minit dalam ketuhar pada 180 darjah sehingga berwarna keemasan. Pai bersedia!Bakar selama 15-20 minit dalam ketuhar pada 180 darjah sehingga berwarna keemasan. Pai bersedia!

Pai dalam ketuhar (video)